VMIの実践：メラミン食器サプライヤーが協働モデルを通じて在庫コストを削減する方法

在庫管理の革命：メラミン食器サプライチェーンにおけるVMIの台頭

B2Bのバイヤーとサプライヤーが需要の変動と倉庫費用の高騰に苦慮する中、ベンダー管理在庫（VMI）がメラミン食器業界に革命をもたらすものとして台頭しています。在庫管理の責任をサプライヤーに移管することで、企業は在庫コストを削減しながら、シームレスな在庫供給を確保できます。これは、ホスピタリティやケータリングなどの業界にとって非常に重要なメリットです。主要なサプライヤーとバイヤーがVMIをどのように活用しているかをご紹介します。

VMIがメラミン食器に有効な理由

コスト効率：サプライヤーはリアルタイムの販売データを監視して在庫を積極的に補充し、過剰在庫や在庫切れを最小限に抑えます。バイヤーは過剰在庫に投じられる資本を削減します。

需要への対応: VMI により、季節的な需要の急増 (結婚式のシーズンなど) やサプライ チェーンの混乱に迅速に対応できます。

持続可能性の向上: 最適化された発注により、売れ残った在庫や古い在庫による無駄が削減され、環境に配慮した調達目標と一致します。

VMIを成功させるための手順

データの透明性: ERP または IoT 対応プラットフォームを統合して、売上予測、在庫レベル、消費パターンをサプライヤーと共有します。

KPI を定義する: 充足率 (例: 98% の注文精度)、リード タイム、在庫回転率などの指標について合意します。

リスク共有契約: サプライヤーが長期契約と引き換えに過剰在庫リスクの一部を負担する契約を構築します。

ヨーロッパのケータリングサプライヤーは、トルコのメラミンメーカーと提携し、VMIの試験運用を行いました。サプライヤーが200社以上のレストラン顧客のPOSデータにアクセスできるようにすることで、メーカーは週ごとの消費動向に合わせて配送を効率化しました。結果：

倉庫保管コストが 30% 削減されます。

注文処理が 25% 高速化されます。

材料廃棄物を15%削減。

VMI導入の課題を克服する

信頼の障壁: 規模を拡大する前に、限定された製品範囲または地域的なパイロットから始めます。

技術統合: 同期されたデータ共有には、SAP S/4HANA や Oracle NetSuite などのクラウドベースのツールを使用します。

サプライヤーのインセンティブ: サプライヤーの参加を促すために、数量保証や早期支払い割引を提供します。

信頼の障壁: 規模を拡大する前に、限定された製品範囲または地域的なパイロットから始めます。

テクノロジーの統合: 同期されたデータ共有には、SAP S/4HANA や Oracle NetSuite などのクラウドベースのツールを使用します。

サプライヤーインセンティブ: サプライヤーの参加を促すために、数量保証や早期支払い割引を提供します。

VMIの未来：AIと予測分析

先見性のあるサプライヤーは、AIを活用して需要の変化（例：パンデミック後の観光業の回復）を予測し、補充を自動化しています。例えば、インドのEcoMelamineは、機械学習を活用して世界的なホスピタリティ業界の予約動向に基づいて生産スケジュールを調整し、在庫コストを22%削減しました。

私たちについて

厦門ベストウェアは、統合されたテクノロジーソリューションと厳選された認定メラミン食器メーカーのネットワークを通じて、B2BバイヤーとサプライヤーがVMIのような革新的な在庫モデルを導入できるよう支援します。当社のプラットフォームはデータギャップを埋め、調達ライフサイクル全体にわたる透明性と効率性を確保します。